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ばなな日和

新米ママと、息子と、旦那との日々。

【じゃがいも大量消費メニュー】美味しかった・家族に人気だったレシピランキング ベスト10

暮らし・マネー




 

 こんにちは、懸賞好きなばななつまです。

先日、久しぶりに大物の当選が届きました。

 

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段ボールいっぱいのじゃがいも!

 

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「いつでも肉じゃがキャンペーン」で、鹿児島県産の新じゃがが届きました〜。

 

ということでじゃがいもレシピにたくさん挑戦したので、個人的に美味しかったランキングをまとめたいと思いますー。

 

 

第10位  ポテトケーキ

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材料

じゃがいも  大3個

玉子  M2個
マーガリン  10g
砂糖  50g
(あれば)粉砂糖  適量

なんだか玉子焼きみたいな見た目になってしまいましたが、、ポテトケーキですよ、ちゃんと。味はスイートポテトのような感じで優しい甘さでしっとりしていて個人的には美味しかったのですが夫にはあまり人気がありませんでした。

砂糖を控えめにして1歳の息子のおやつにしたら好評でした。

詳しい作り方はこちら小麦粉なし☆スイートポテトみたいなジャガイモケーキ レシピ・作り方 by Mikachu|楽天レシピ

 

第9位  じゃがいもスイートポテト

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材料

じゃがいも 大3個
砂糖 40g
牛乳 大さじ2
バター 20g
卵(卵黄のみ) 1個

もうね、スイートポテトですよ、これは。びっくりしました。言われなかったらさつまいものスイートポテトだと思うんじゃないかと思いますわ。ただこれも夫にはあまり好評いただけず、、というか夫はおいもスイーツが好きじゃないのではないかと。こちらも砂糖控えめで小さく成形したものを息子用にしました。

詳しい作り方はこちら簡単お菓子!じゃがいもスイートポテト by kymerry [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが247万品

 

第8位  炊飯器で簡単 スペイン風オムレツ

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材料

卵 6~7個
ジャガイモ 3個
たまねぎ 1個

トマト お好みで
とろけるチーズ お好みで
サラダ油 少々
顆粒コンソメ 小さじ1杯
塩コショウ 少々

これは 炊飯器に材料をいれてスイッチポンするだけなのでとっても簡単!お野菜も好きなものをいれてたくさん摂れるし卵フワフワ・じゃがいもほくほくのボリューム満点メニューです。ケチャップをかけて召し上がれ〜。

参考にしたレシピはこちら炊飯器でスパニッシュオムレツ! by マフィンガール [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが247万品

 

第7位 ポテトサラダ

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材料

じゃがいも 5個
きゅうり 1本
ハム 8枚
卵 2個
マヨネーズ 大さじ6~
牛乳 大さじ2~
砂糖 小さじ1    など

やはりじゃがいもといったら定番のポテトサラダ。お弁当にも便利なので2回も作っちゃいました。コーンやツナ、レタスを入れたり明太子やエビを入れても美味しい〜!味を濃いめにすればポテトサラダでご飯がいけます!

ご飯がいけるポテサラはこちらおいしくできる*まろやかポテトサラダ* by *runmama* [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが247万品

 

 

第6位 ポテトトースト

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材料

茹でたじゃがいも  適量

食パン または ロールパン

ハムやコーンなどお好きなトッピング

マヨネーズ、塩こしょう

 

炭水化物×炭水化物 サイコー! 

パンと一緒に食べるならツナとキュウリもよく合いますね。マヨネーズ多めでこしょうをピリッと効かせると美味しい。奥のコーンのせは息子用です。あとはスライスチーズをのっけて焼くというレシピも美味しそうでした。

チーズポテサラトーストのレシピはこちらうちのポテトサラダトースト♪ by usaco3 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが247万品

 

 

第5位 あげないコロッケ

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 材料

じゃがいも 4個
玉ねぎ 1/2個
豚ひき肉(赤身) 60g
サラダ油 小さじ2
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
■衣
・パン粉(ドライ) 大さじ5
・バター 16g
・小麦粉 適量
・溶き卵 適量

油であげなくても夫が「本当にあげてないの?」というほど立派なコロッケでした。これならコンロにつきっきりにならなくてもオーブンにいれて放っておいてオーケーだし油の後片付けもなくて楽チン!おまけにヘルシー!スバラシー!

詳しいレシピはこちら料理レシピサイト[ボブとアンジー]管理栄養士監修の健康ヘルシーレシピ

 

第4位 ポテトグラタン

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材料

じゃがいも 3個
サラダ油 大さじ1
ベーコン 4〜5枚
玉ねぎ 1/2個
バター 20g
小麦粉 大さじ2
牛乳 350cc〜500cc
コンソメ 1個
塩コショウ 少々
チーズ 適量

たっぷりのホワイトソースとほくほくのじゃがいもととろーりチーズが美味しいグラタン。ホワイトソースもいいけどミートソースをたっぷりのせたミートグラタンも個人的に好き。

薄味にして息子用にも作りました。

詳しいレシピはこちら☆ポテトグラタン☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが247万品

 

 

第3位 ジャーマンポテト

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材料

じゃがいも 3個

玉ねぎ 1/2個

うちのごはん ジャーマンポテト

キッコーマンのうちのごはん様シリーズ。ベーコンが思っていたよりも小さかったけど味付けは抜群に美味しかったです。この味は自分じゃ出せないな〜。

このうちのごはんジャーマンポテトのチーズ焼きも美味しそうでした。

レシピはこちらジャーマンポテトのチーズ焼き(うちのごはんアレンジ) | ホームクッキング【キッコーマン】

 

今回はうちのごはんを使いましたがこちらのレシピも時短で簡単にできて美味しそう。

ホクホク☆簡単!ジャーマンポテト♪ by bvivid [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが247万品

 

第2位 じゃがいもポタージュ

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材料

じゃがいも 中2個
たまねぎ 半分
水 300cc
牛乳 200cc
バター 適量
固形コンソメ 1個
塩こしょう 適量
ドライパセリ 適量

これ、めっちゃくちゃ美味しかったです。

え、これ自分で作ったの?天才じゃない?シェフじゃない?

ってくらい美味しかったです。

ブレンダーがなかったので省きましたが少し食感が残ってこれまた良かった。簡単に美味しくできるのでおすすめ。また作りたいな。

詳しい作り方はこちらじゃがいもポタージュ by keromido [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが247万品

 

第1位 いもフライ

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材料

じゃがいも 2個
卵 1/2個
小麦粉 20g
水 大さじ2
パン粉 適量
油 適量
ソースorポン酢 お好みで

栃木県の郷土料理 いもフライってご存知ですか?コロッケではなくて いもフライ。コロッケは茹でたじゃがいもをつぶして揚げますが、いもフライはつぶさないで揚げます。これがまたなんとも美味しいのですよー。

私も夫も大好きで(コロッケより好き♡)特に揚げたては何個でもパクパクいけちゃいます。 

お店で売られている いもフライには【フルーツソース】という甘いソースがかかっていることが多くてこれがまた美味しいのですよねえ♡ 今回は中濃ソースでいただきましたがそれもまた美味でした。

いもフライ 食べたことない人はぜひ作ってみてくださいー!

詳しい作り方はこちらお母さんのいもフライ by takaiga [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが247万品

 

いかがでしたでしょうか

日本の食卓の強い味方、じゃがいもを使った定番から変わりダネまで、10のレシピでした。

私は今回じゃがいもを食べ過ぎて自分がイモになってしまうのではと心配になりましたが(笑)じゃがいもは調理によってたくさんの食べ方ができるのでとても便利な食材だということがわかりました!みなさんも気になるものがあったらぜひ作ってみてください★特にイモフライをゴリ押ししますー。

 

 

 

 

 

 

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