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ばなな日和

新米ママと、息子と、旦那との日々。

1歳3ヶ月ごはんの献立。離乳食完了期

離乳食 1才




 

こんにちは。ばななつまです。

今日は1歳3ヶ月の長男こたろーちゃんが食べたごはんをまとめたいと思います〜。

 

それでは一気にいってみようー!

 

 

 

アンチ白いごはん

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  • 卵焼き、わかめごはん、なめこと豆腐の味噌汁
  • シチューごはん、だいこんの味噌汁

たろちゃんは白いごはんはあまり食べてくれないので、わかめごはんや混ぜご飯にしたり、おかずをかけたりすることが多かったです。

 

わかめごはんは大好きなようであっという間に完食してくれます。

シチューごはんも好評でした!

 

 

ごはんにちゃんと混ざっていないと効果なし

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  •  鮭とコーンのせごはん、しらす、ホタテ、肉なし肉じゃが、味噌汁

ちらし寿司気分で鮭とコーンをごはんの上にトッピングしたら、きれいに上だけとって食べようとします。

 

スプーンでごはんと一緒に食べさせようとしてもべえーされてしまいました。て、手強い。

 

食感が異なるものを一緒に食べるのが好きじゃないみたいですねー。

 

 

ビバ★しらす

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  • おかかごはん、鱈のバター焼、味噌汁
  • しらすごはん、ワンタンのコーンほうれん草和え

おかかはどうも苦手なたろちゃん。ちょこちょこいろんなものをおかか和えにしてみるけど見事に惨敗です。

ボソッとして口の中に残る感じが嫌みたい。

 

殿堂入りのしらすは負け知らずでパクパクたべてくれます。

カルシウムも摂れるし調理いらずだし、ほんとにビバ★しらす様です。

 

ワンタンのコーン和えはわけわからなかったみたいで大負けでした。笑 

 

 

味噌なしお汁も食べてくれるようになった

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  •  さつまいもごはん、ブリの出汁煮、味噌汁
  • パンケーキ、肉団子入りスープ

熱烈な味噌汁ラバーだったたろさん。今までみそ味以外の汁物はほとんど食べてくれませんでしたが最近なんとなく味噌汁じゃないスープをあげたら意外にも食べてくれました。肉団子をいれてうまみが出たのがいい感じだったようです。

 

子供の好き嫌いは日々変わるので、食べなくても日を置いてまたあげてみることが大事なんだなあと思いました。

 

  

お弁当もってお花見!

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いい気候なので、お弁当もってお花見に行ってきました〜。

 

おにぎりを持って行ったけど、たろさんはおにぎりのかじりとりはしないのでスプーンで食べさせました。パンは自分でかじって食べるのに何でなのでしょうね〜。

 

そんなたろちゃんは、花よりバナナ。

きれいな景色の中で食べるごはんは格別でした〜。

 

 

海苔巻きは好きだけど

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  • さつまいもごはん、ひじき煮、鶏肉ホワイトソースがけ、味噌汁
  • 海苔巻き(ツナ)、サラスパ、黒豆

海苔巻き好きなたろさん。海苔巻きにすれば何でも食べてくれるかな〜と思いきや、苦手なツナは海苔巻きになっても苦手なようで。

 

口に入れてべえーとするので結局ツナを取り除きました。パサパサ感が嫌なのはわかるのですが、パサパサしなくなる程マヨネーズに和えるわけにもいかず。難しいですね、、

 

  

便利な鶏肉だんご

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とりひき肉+豆腐+片栗粉 を丸めて沸騰したお鍋で茹でるだけの簡単肉団子。

スープに入れたり、ケチャップしたり。

多めにつくって冷凍できるのでとても便利です。 

 

うちはひき肉と豆腐を5:5の分量で作っています。とても柔らかくてしっとり食べやすく出来上がりますよー!

 

茹でるのはお湯でもいいですがだし汁で茹でるとさらに美味しさアップです〜。

 

 

お弁当もってピクニック!

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わが家にピクニックブーム到来です。お外で食べるごはんて何でこんなに美味しいんでしょうねー。

 

たろちゃんもいつもよりも楽しくよく食べてくれているような気がします。

 

夏は暑いので、また秋になったら行きたいなあ。

 

 

あーあ、メニューがマンネリだわ。

年中言ってますけど、相変わらずのマンネリでございます。行き詰まってます。
いつも同じ食材と同じ味が行ったり来たりしてますねー。

てことで、マンネリを打破すべくオムライスを可愛くしてみたぞ!

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  • 納豆ごはん、味噌汁、カボチャの鶏そぼろあん
  • オムライス、味噌汁、茹で野菜

 

ちょっといつもと違うことをしてみると、マンネリが解消できた気がしてきます(気休め)。そしてちょっと作るのが楽しくなった気がするのでこれから毎日派手にデコごはんでもしようかしら。(絶対むり笑)

 

  

お豆さん

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  • カボチャトースト、野菜、豆
  • ごはん、茄子の煮浸し、ブリのホワイトソースがけ、

黒豆、枝豆、大豆など、お豆が好きになってきたみたいでよく登場するようになりました。

特に黒豆の優しい甘さがたまらないみたいで何度もおかわりを要求してきます。

 

薄皮をとるのが少し面倒ですが、お豆は栄養満点で食物繊維もたっぷりなのでこれからもたくさん取り入れていきたいな〜と思います。

 

 

鉄分対策

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鉄分対策でなるべく食べさせてあげたいひじき

 

たろさんはひじき煮だと食べがあまりよくないのですが、ひじき入り卵焼き、ひじきチャーハン、ひじき入りパンケーキなどにしてあげるとよく食べてくれます。

 

少し多めにひじき煮を作っておいて、製氷皿で小さく冷凍しておくと使いたいときにちょこちょこ使えて便利なのでよくストックしてあります。

 

 

端午の節句ごはん

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こどもの日のごはんに、薄焼きたまごの鯉のぼり兜をかぶった男の子のおにぎりを作りました。

 

★鯉のぼり→目は海苔、ウロコは人参・いんげんと枝豆・コーン

★兜→海苔とチーズ

★男の子→目と口は海苔、ほっぺは人参

で作ってみましたよー。

 

 

 

カラフルごはんで食欲モリモリ作戦

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  • 具沢山うどん、黒豆たまご
  • チャーハン、鶏団子、ほうれん草の粉チーズ和え、スープ

好き嫌いや食べムラのあるたろちゃんに色んな食材を食べてもらうべく、カラフルごはんで食欲モリモリ作戦です。

 

カラフルだとなんか美味しそうで、なんか楽しい感じになって、なんかつい食べちゃうかな、って思っただけです。

 

効果はというと、あるような、、ないような、、って感じです。笑

 

でも食卓が彩り豊かだと食欲がでるのはきっと大人も子供も一緒なはず!!

 

さらに

色んな色がある=栄養バランスが良い

ということで、今後は彩り豊かに「美味しそう!食べたい!」って思ってもらえるようなごはんを作っていけたらいいな〜と思います。

 

 

最後までお付き合いいただきありがとうございました!

 

 

 

 

 

 

 

 

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